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A nossa missão é garantir que seu negócio de alimentos alcance excelência em qualidade e conformidade sanitária. Entendemos os desafios do setor e estamos aqui para transformar cada desafio em uma oportunidade de sucesso.
Nosso compromisso:
Auxiliar empresas a melhorar seu desempenho e garantir a conformidade com a legislação sanitária.
Somos especializadas no setor alimentício. Oferecemos soluções eficazes através da implantação e implementação de processos operacionais.
Conheça a equipe Sanifood.
Conheça a nossa equipe na Sanifood, um grupo de profissionais altamente qualificados e dedicados à excelência em consultoria sanitária. Composto por especialistas com formações em Nutrição, Engenharia de Alimentos e Segurança do Trabalho, nossa equipe está constantemente se atualizando sobre as mais recentes práticas e normas do setor alimentício. Através de cursos, seminários e workshops, garantimos que nosso conhecimento esteja sempre à frente, permitindo-nos oferecer as melhores soluções em segurança e qualidade alimentar. Juntos, trabalhamos para elevar os padrões do seu negócio e assegurar o bem-estar dos seus clientes.
Nossa equipe oferece um serviço completo para que seu estabelecimento atenda todas as normas sanitárias vigentes. Através de uma análise detalhada, identificamos pontos de melhoria e garantimos que todos os procedimentos obrigatórios padrão (POP´s) estejam alinhados com as legislações.
Consultoria Sanitária
Os rótulos são elementos essenciais de comunicação entre produtos e consumidores. Daí a importância das informações serem claras e poderem ser utilizadas para orientar a escolha adequada de alimentos. Nossa equipe é altamente atualizada neste quesito, podendo auxiliar sua empresa de forma precisa e dentro de todas as normas.
Rótulo Nutricional
Oferecemos treinamentos específicos para capacitar sua equipe, resultando em um atendimento de qualidade superior e operações mais seguras, com emissão de certificados aprovados pelos órgãos de fiscalização.
Capacitação
de Equipe
Auxiliamos na criação de fichas técnicas que ajudam no controle de custos e manutenção do padrão de qualidade, fundamentais para a gestão eficiente de seu negócio.
Elaboração de Fichas Técnicas
Desenvolvemos manuais de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados, essenciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos oferecidos em seu estabelecimento.
Elaboração de Boas Práticas
Realizamos estudos para reestruturar o espaço físico do seu negócio, melhorando o fluxo operacional e a eficiência, respeitando as normas do Projevisa, e elaboramos novos projetos para seu novo negócio.
Eaboração de Manuais de boas praticas
Desenvolvemos manuais de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados, essenciais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos oferecidos em seu estabelecimento e obrigatórios para todo e qualquer tipo de ramo de alimentação.
Adequação
de fluxo
Indústria de Alimentos, Restaurantes, Bistrôs, Bares, Lanchonetes, Confeitarias, Eventos sociais e corporativos, Redes de Hortifruti, Supermercados, PadariasHotéis, Pizzarias, Lojas de Conveniência
Setores que atendemos
Após a implementação de todos os procedimentos necessários, seu estabelecimento receberá o selo de qualidade sanitária, reforçando a confiança dos consumidores em seus produtos.
Selo de Qualidade
Conduzimos auditorias rigorosas com aplicação de checklists para assegurar a conformidade contínua de seu estabelecimento com todas as normas aplicáveis.
Auditoria Técnica
Nossos Serviços
Nossos Clientes
Planejamento
Na Sanifood, o planejamento dos serviços é meticuloso e personalizado para atender às necessidades específicas de cada cliente. Iniciamos com uma análise detalhada do estabelecimento, identificando áreas que necessitam de melhorias e adequações às normas sanitárias vigentes.
Execução
A execução dos nossos serviços segue um cronograma estratégico, com intervenções precisas e orientadas para resultados. Utilizamos técnicas atualizadas e ferramentas avançadas para implementar as mudanças necessárias, garantindo a conformidade com todas as regulamentações.
Você sabia?
Em 2023 foi criada uma nova lei sobre rotulagem?
Em outubro de 2020 a Anvisa publicou novas normas sobre rotulagem nutricional, que entram em vigor em 9 outubro de 2022. O objetivo é facilitar a compreensão das informações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos e assim auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes.
As normas estabelecem mudanças na legibilidade, no teor e na forma de declaração de informações na tabela de informação nutricional e nas condições de uso das alegações nutricionais, bem como inova ao adotar a rotulagem nutricional frontal.
È de extrema importância que os novos rótulos e rótulos antigos estejam dentro da nova lei da rotulagem, evitando autuações a sua empresa pela fiscalização, e a comunicação muito mais clara com seu cliente.
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EM BREVE!
O que os clientes têm a dizer.
Confira algumas mensagens aqui ou na seção Depoimentos.